7 av 10 kaster mat før den har gått ut på dato

Er den ikke fin nok, går den rett i søpla.

Tone Granaas mener vi bør lære oss til å sette mer pris på maten vår. Foto: gronnhverdag.no
Tone Granaas mener vi bør lære oss til å sette mer pris på maten vår. Foto: gronnhverdag.no Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Holdbarhetsmerking har sine fordeler og ulemper.

På den ene siden er det godt å få en tidsramme på når maten er trygg å spise, men på en annen side blir folk enda mer kritiske til hva som får stå i kjøleskapet.

Hovedårsaken til at så mange kaster maten før datoutløp, er på grunn av matens utseende og kvalitet. Det viser en landsomfattende undersøkelse der 1016 personer er spurt om når og hvorfor de kaster maten. (Undersøkelsen er gjennomført av Infact News for Electrolux)

Og hvem er disse storkasterne? Unge folk mellom 25-39 år.

Kan butikkene selge utgåtte matvarer? Dette mener eksperten

De eldre er flinkest

Undersøkelsen bekrefter også det mange mistenker - at de eldre kaster mindre mat enn de unge. 9,5 prosent av de eldste over 60 år sier de kaster mat ukentlig eller oftere, mens 37,5 prosent av disse oppgir at de aldri kaster mat før datoutløp.

Tone Granaas, daglig leder i Grønn hverdag, er ikke overrasket.

– Unge folk er ofte på farten og har ikke arvet den eldre generasjonens forhold til mat. Men det de har arvet er å gjøre smarte kjøp, som det å ta «tre for to». Etter krigen brukte folk 40 prosent av lønnen sin på mat, mens i dag bruker vi 11 prosent. Mat har mistet litt av verdien sin, og det har blitt mye bruk og kast, sier Granaas til DinSide.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer