Smøre matpakke?

Det ene mellomleggs­papiret er bedre i matpakken enn det andre

Det er ikke det samme hvilket mellomleggspapir du bruker mellom brødskivene i matpakken.

BRØD I MATPAKKEN? Det er ikke det samme hvilket mellomlegg du velger. Matpakke med papirmellomlegg til venstre og med plastmellomlegg til høyre. Foto: KRISTIN SØRDAL
BRØD I MATPAKKEN? Det er ikke det samme hvilket mellomlegg du velger. Matpakke med papirmellomlegg til venstre og med plastmellomlegg til høyre. Foto: KRISTIN SØRDAL Vis mer
Publisert

Skolene er i gang etter sommerferien og det er matpakketid i de fleste hjem. Én ting er hva du har på brødskivene, eller om du øker mulighetene for frisk mat ved å legge med et egenlaget fryseelement. Men hvilket mellomleggspapir bruker du i matpakkene?

I «gamle dager» fantes det kun én type mellomleggspapir og det var, som navnet tilsier, i papir.

Nå kan du velge mellom mellomlegg i pair eller plast.

Og ja, det ER forskjell på dem.

Duell: Plast vs papir

Vi har smurt to identiske matpakker for å se om det er forskjell på mellomlegg i plast og papir.

Vi har smurt tre brødskiver: Én med gulost, én med leverpostei og rødbeter og én med kokt skinke. Vi har lagt disse i samme rekkefølge og pakket dem i matpapir.

Vi har også laget identiske matpakker som vi har lagt i matbokser - for å se om det er noen forskjell på å pakke maten inn i matpapir eller i matboks.

Maten ble smurt klokka 22:00 og lagt i kjøleskap over natten. De har så ligget i romtemperatur i fire timer før vi har pakket dem ut for å spise.

Plast er best

Som du også kan se av bildene, er plastmellomlegget bedre egnet til å holde fuktig mat på plass på den brødskiva der fuktigheten hører hjemme - som du kan se tydelig av rødbetene:

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer