Det tyske laboratoriet VPA Prüf- und Zertifizierungs GmbH har på oppdrag for Fiskars og svenske Testfakta.se testet ti rustfrie kokkekniver med bladlengde på rundt 20 centimeter.
Knivene har blitt vurdert ut fra...
- skarphet og holdbarhet, både som ny og etter én enkel slip
- praktiske tester hvor de har fått skjære gjennom ulike matvarer
- stålkvalitet og motstand mot korrisjon/rust
- tåleevne for slag og fall
Prisene på knivene spenner fra rundt 150 til 900 kroner, og resultatet viser at du slett ikke trenger å betale dyre dommer for få den skarpeste kniven i skuffa.
Lenger ned i saken får du testresultatene framstilt i en tabell.
Stikker av med seieren
Selv om det finske knivmerket Fiskars er oppdragsgiver i denne konkrete testen, følger testen standardprotokollen Testfakta bruker ellers.
Og det er Fiskars Hard Edge som går av med seieren i kokkekniv-testen, men det er tett i toppen.
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger