Dette er "latte art" - og slik gjør du det
Med litt øvelse kan du lage kunst i kaffen. Se hvordan i videoen over.
Konseptet "latte art" går ut på å presentere kaffen på best mulig måte. Det gjør ikke mye med smaken, men opplevelsen kan heves noen hakk.
Gjør du et kjapt googlesøk får du opp drøssevis med bilder av hjerter, blomster, bamser og andre figurer, "tegnet" i melkeskummet på kaffen. Noen er mer avanserte enn andre, mens noen er enklere og kan gjøres hjemme.
LES: Dette bør du vite om kaffe.
Enkelt og greit
Håkon Kinn er tidligere norgesmester i barista, og jobber ved Stockfleths i Oslo. Han har ikke mye til overs for de mest avanserte skumtegningene, men setter mer pris på de enklere variantene.
– Det viser kunden at vi bryr oss om det vi serverer. Men blir det for mye dilldall så risikerer du å gi fra deg et dårligere produkt. Derfor er det greit å holde det enkelt, sier Kinn til DinSide.
I videoen øverst i saken viser Kinn de tre vanligste figurene.
Alle skumtegningene Kinn viser tar utgangspunkt i det han kaller "dotter", eller prikker, på godt norsk. Kan du lage en slik prikk har du utgangspunktet du trenger for å lage figurene også.
For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn
Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.
Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger
