Hvordan lager man sunne vafler?

Med de rette ingrediensene kan vafler være vel så sunt som brødskiva, mener matblogger og kokebokforfatter Kristine Weber.

SLIK SER DE UT: Smakfulle, næringsrike og enkle å lage. Topp gjerne med frukt og bær.  Foto: HELENA WALLE
SLIK SER DE UT: Smakfulle, næringsrike og enkle å lage. Topp gjerne med frukt og bær. Foto: HELENA WALLE Vis mer

Er du lei av brødskiver til frokost, lunsj og kvelds, kan vafler være et like godt alternativ.

- De vaflene jeg lager er fulle av næring, fiber og proteiner. I tillegg er de sukkerfrie. Kroppen har rett og slett godt av det, forteller Weber til Dinside.

- De aller fleste av oss liker å spise forskjellige ting, og vi liker å skille mellom hverdag og fest. Vi vil gjerne spise sunt, men også slippe å tenke på det hele tiden, mener hun.

Er vaffeljernet skittent? Slik får du det rent, med vaskevaffel

Bytt ut disse ingrediensene

Forbruksforsker ved Statens institutt for forbruksforskning (SIFO), Annechen Bugge, forteller at kun fem prosent av den norske befolikningen ikke spiser brødmat i løpet av en dag. 43 prosent spiser tre-fire brødskiver om dagen, mens 24 prosent spiser 5-6 brødskiver.

- Henholdsvis 76 prosent og 67 prosent hadde brødmat som hovedingrediens siste frokost og lunsj, forteller Bugge.

Helsedirektoratet har mange råd om hvordan dagens måltider kan settes sammen.

- For å ha et fullverdig kosthold er det viktig å variere maten man spiser. Ulike matvarer inneholder ulike næringsstoffer, forteller avdelingsleder i Helsedirektoratet, Henriette Øien.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer