Fra 1. januar i år skulle mat- og plastavfall fra alle husholdninger over hele landet sorteres ut.

- Det som imidlertid er nytt, og som vi alle vil merke, er at det nå er et krav at alle virksomheter, institusjoner og liknende også skal kildesortere mat- og plastavfall, sier administrerende direktør Runar Bålsrud i Avfall Norge.

- Det betyr at alle kontorer, bensinstasjoner, matbutikker, barnehager og så videre må sette opp separate beholdere til mat-, plast- og restavfall. Vi skal med andre ord alltid ha mulighet til å kildesortere, og det er veldig bra, legger Bålsrud til.

Vanskelig å vite

I Oslo har matavfall blitt sortert i over ti år, mens kommuner som Trondheim og Bergen begynner nå med dette som krav.

- Det blir spennende å se hvordan det utvikler seg - det vil ta tid før alt er på plass overalt, sier kommunikasjonsrådgiver Jørgen Bakke Fredriksen i Renovasjons- og gjenvinningsetaten i Oslo kommune.

Til tross for at kravene til kildesortering blir strengere, kan det være vanskelig å vite om noen i for eksempel et leilighetskompleks ikke kildesorterer.