Frysing av matvarer

Matvarene som tåler frysing

Samtidig er det ikke all mat som tåler å ligge i fryseboksen like godt.

MAT: Mye mat tåler å bli fryst ned, og dette gjelder blant annet de fleste melkeprodukter, som ost, fløte og rømme. Video: Berit B. Njarga Klipp: Tobias Fjeldvang. Vis mer
Publisert

Jul innebærer gjerne storhandel, og kanskje handler man mer enn det som er nødvendig. Eller man vil være på den sikre siden dersom man i verste fall skulle havne i karantene i juleferien.

I begge tilfeller vil det kunne være lurt å forlenge holdbarheten på en del matvarer ved å legge reservematen i fryseboksen.

Mens noen matvarer tåler dette svært bra, er det annen mat du bør holde langt unna fryseboksen.

I videoen over ser du hva du fint kan fryse, og hva du heller bør prioritere å spise opp. For kan du legge egg, smør og julepølser i fryseren - og hvor lenge?

Husk også at mye mat som er merket med «best før» er holdbar langt over best før-datoen ved riktig oppbevaring. Syrnede melkeprodukter som rømme og yoghurt er gode eksempler på dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer