Noe av det kjedeligste som fines er når du nylig har åpnet matvarer, som blir dårlig etter kort tid. Det finnes likevel en superenkel løsning til dette problemet.

– Poser med ferdig kuttet salat er veldig praktiske når det skal gå fort med tilbehøret til middagen. Blir det rester til overs, ikke la dem gå til spille. Med noen enkle tips, kan du få ferdigsalaten til å vare mye lenger, sier MatPrat-kokk Anette Fjelleng Hansen.

Hun forteller at dersom du kjøper en pakke med ferdigsalat noen dager før du skal bruke den, må du passe på å legge den på et sted i kjøleskapet hvor det ikke er for kaldt. Fryser salaten, blir den myk og udelikat, så pass på at den ikke ligger bakerst inn mot veggen på kjøleskapet.

– Trikset med salat, er at den trenger fuktighet for å holde seg sprø og frisk, samtidig som det ikke må bli for mye fuktighet – da kan den råtne raskere.

Ziplock og tørkerull

Et supertriks er å bruke ziplock-pose og tørkepapir. Dersom du tar salaten ut av posen, kan du skylle og tørke den godt. Så legger du litt tørkepapir inni en ziplock-pose. Dette papiret skal forhindre at salaten forderves raskere.