Ser du forskjellen?

Det gjør ikke vi ...

Ser du forskjellen? Det gjør ikke vi ... For ordens skyld: Bolle MED "luftigere bakst" til høyre, bolle bakt uten "luftigere bakst" til venstre. Foto: Kristin Sørdal
Ser du forskjellen? Det gjør ikke vi ... For ordens skyld: Bolle MED "luftigere bakst" til høyre, bolle bakt uten "luftigere bakst" til venstre. Foto: Kristin Sørdal Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Idun lover deg luftigere bakst ved hjelp av det ganske ferske produktet av samme navn.

Etter flere runder med bollebakst, er vi imidlertid ganske skuffet over resultatet. Det er ikke mulig å se noen forskjell på bollene med, og bollene uten dette bakehjelpemiddelet.

Tvert imot ser det ut til at bollene uten luftigere bakst hever ørlite grann bedre enn bollene med hjelpemiddelet luftigere bakst.

Vi har testet produktet både med tørrgjær og med fersk gjær, og ser ingen forskjell på bollene i noen av kombinasjonene. Det vi imidlertid kan se, er at bollene med fersk gjær blir mye større og luftigere enn de med tørrgjær.

Så det er egentlig det beste tipset, og som vi vil gå for heretter: Invester i fersk gjær, heller enn i luftigere bakst.

Slik har vi testet

Vi har testet luftigere bakst i to omganger:

En runde med fersk gjær med og uten "luftigere bakst" og en runde med tørrgjær med og uten "luftigere bakst".

Les også: Tørr eller fersk gjær er forskjellen - vi har testet

I begge tilfellene har vi bakt hveteboller og brukt den røde gjæren, som er for bakst med søte deiger. Og vi har tilsatt "luftigere bakst" etter anvisning på pakken: En toppet spiseskje for hver pakke med gjær.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer