Skille eggeplomme fra eggehvite

Trodde aldri metoden skulle funke

Vanskelig å skille plommen fra eggehviten? Sjekk dette kule trikset!

MATLAGING: Å skille eggeplomma fra eggehviten ender gjerne med kliss og gris. Men da vi hørte at man faktisk kan plukke plommen rett opp med bare fingrene, måtte vi selvfølgelig teste det! Video: Linn Merete Rognø Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Mulig det er vel flåsete å omtale dette trikset som «revolusjonerende», men det er i alle fall veldig artig, synes vi.

Hvis du ikke har så lang erfaring med å skille eggeplommen fra eggehviten ender det ofte i gris og kliss med knust plomme; da hadde det vært greit å kunne plukke plommen rett ut av hviten med fingrene i stedet.

Joda, det krever litt øvelse, men det er faktisk mulig – beviset får du i videoen over!

- Setter smak på baksten

Hvis du gnir et hvitløksfedd med fingertuppene dine vil dette fungere som et slags lim, eller magnet om du vil, og hjelpe deg å få tak på selve eggeplommen slik at du kan løfte den ut av hviten uten at den knuser.

Matentusiast Anne Cathrine Gulbrandsen deler hundrevis av sine favorittoppskrifter på bloggen Enestaaendemat.no.

Hun elsker egg og må alltid ha det hjemme, forteller hun.

- Jeg tror jeg bruker egg daglig på en eller annen måte, enten det er kokt egg til frokost eller resteomelett til middag. I tillegg liker jeg å bake, og da er det alltid greit å ha egg lett tilgjengelig, sier hun.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer