De fleste smørbokser er forseglet med en folie under selve lokket, og når du åpner smøret, river du sannsynligvis folien av boksen og kaster den i søpla.

Men har det noe for seg å la den være på etter bruk?

Er du nysgjerrig på dette - og ikke minst; hvorfor i alle dager smør kan utvikle lukt av babyoppkast?

Les videre!

Beskytter mot gass og vann

Vi begynner med folien på boksen: Grunnen er helt enkelt at dette vil forlenge holdbarheten på smøret etter åpning.

Stemmer dette?

Det må vi selvfølgelig spørre eksperter om:

- Folien er festet på smørboksen for å holde pakken tett. Er folien revet av, vil et vanlig lokk alene ikke kunne holde pakken like tett. Og tilførsel av luft inn i boksen, vil redusere holdbarheten på smøret, svarer Elin Vatnar Nilsen, konditor og innehaver av Krem.no.

Marta Brodal Ravnsborg, matfaglig rådgiver hos Matprat, forteller at folien beskytter smøret mot gass og vann, og forurensning utenfra, helt fra produksjon til smøret er hjemme i kjøleskapet hos oss forbrukere.

- Når smørpakken er forseglet, forlenges holdbarheten, sier Ravnsborg.