Geniale salt-triks

Vask det bort med salt!

Bordsalt kan brukes til mye mer enn på maten - her får du noen kule tips!

VASKE MED SALT: Å rengjøre eggesøl med salt, er rimelig genialt! Her viser vi deg hvordan det skal gjøres. Video: Linn Merete Rognø. Vis mer
Publisert

Vanlig bordsalt brukes i det meste av matlaging. Dog er for mye salt i kosten ikke så sunt for helsa i lengden.

Men - visste du at saltet du har i kjøkkenskapet sies å kunne brukes til mye mer enn i mat?

Vi fant flere morsomme tips på nettet, og spurte helt enkelt en kjemiker: funker dette?

Tørker bort eggesøl

Bjarte Aarmo Lund har en doktorgrad i biologisk kjemi fra UiT, Norges arktiske Universitet, og er naturlig nok opptatt av kjemien som omgir oss.

Han kan bekrefte at bordsalt absolutt kan brukes til mer enn matlaging.

For eksempel: Hvis du har knust et egg på bordet eller gulvet, kan du fikse biffen med å drysse på salt, tipses det på nettsiden Myfearlesskitchen.com.

Heller det, enn å tørke over sølet med en vaskeklut, mener Lund.

- For da smører du eggesølet utover, og eggerestene klistrer seg godt til overflatene, spesielt om du bruker varmt vann på kluten. Om du bruker varmt vann skjer nemlig mye av det samme som skjer om du koker egget: proteinene blir ødelagt og begynner å klistre seg til hverandre og det som er rundt, forklarer Lund.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer