Hvordan rengjøre stekeovn

Vi stekte eddik i ovnen

Gjør vaskejobben litt enklere.

MØKKETE STEKEOVN?: Stekt eddik kan gjøre susen. Video: Linn Merete Rognø. Vis mer
Publisert

Størknet fett og annet smuss kan sitte bom fast i stekeovnen og være svært vanskelig å vaske bort.

Men svidde klumper og flak av matrester kan bli litt enklere å tørke av om du steker eddik i ovnen først!

Slik gjør du

  • Hell en slump klar eddik på en ren sprayflaske.
  • Spray eddiken direkte på skitt og smussflekkene i stekeovnen.
  • Sett ovnen på 50 grader og la den «steke» eddiken i 20-30 minutter
  • Tørke av det harde smusset med en fuktig klut.
  • Dypp til slutt kluten i oppvaskvann og vask ovnen ren.

I videoen over ser du hvordan det gikk da vi testet metoden!

Syren løsner fett

Men hva er det egentlig med eddik som gjør det enklere å få bort harde klumper av matrester?

Husholdningseddik inneholder eddiksyre i enten fem eller sju prosent vannløsning. Ifølge Elisabeth Jacobsen, professor i kjemi ved NTNU, vil syre kunne løse opp liknende stoffer, og når det tilføres varme, vil også syremolekylene kunne reagere med fastbrent fett i ovnen, opplyser hun.

- Når man setter opp varmen i stekeovnen så vil vannet fordampe, og vanndamp i seg selv vil også kunne løsne noe av det fastbrente fettet, sier Jacobsen.

- Eddiksyre har kokepunkt på 118 grader, så den vil også fordampe- og muligens på den måten gjøre fettet i ovnen lettere å løsne, legger kjemikeren til.

Prøv med sitron

Ønsker du å bruke et hundre prosent naturlig produkt til å vaske stekeovnen med, er det noe annet enn eddik Vibeke Scavenius, rengjøringsekspert hos CityMaid, vil anbefale.

Nemlig sitron:

- Sett en ildfast bolle fylt med vann og to halve sitroner i på 50 grader i 20-30 min. Fuktigheten og syren fra sitronen vil mest sannsynlig løse opp flekkene, tipser Scavenius.

Foretrekker egnet ovnsrens

Selv om Scavenius mener at sitron kan funke, heller hun alltid mot det hun mener er nøye utprøvde og profesjonelle rengjøringsprodukter for best mulig vask av stekeovn.

Hun anbefaler da følgende framgangsmåte:

1. Start med å forvarme ovnen.

2. Dekk til gulv med kluter, mopp eller et håndkle. Bruk vernebriller.

3. Påfør egnet ovnsrens nedenfra og opp, spray inni ovnen, mot overflaten, ikke i luften. Slik reduserer du spraytåka.

4. La produktet virke så lenge det er anbefalt på beholderen.

5. Bruk hansker og svamp.

6. Jobb med en lett hånd; formålet er å løsne skitt, ikke skure det av.

7. Fjern produktet med klut, eller papir.

8. Vask med rent vann for å sikre at såpa er borte.

- Flere produkter anbefaler også en periode med høy temperatur i stekeovn for å «brenne av» eventuelle såperester, sier Scavenius.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer