Kaffe

- Dette er bedre for miljøet

Kaffekapsler er bedre for miljøet enn filterkaffe, ifølge ny forskning

KAFFEFORSKNING: Kaffekapsler slipper ut mindre karbondioksid enn først antatt, viser en ny kaffeforskning fra Canada. Foto: Shutterstock / NTB
KAFFEFORSKNING: Kaffekapsler slipper ut mindre karbondioksid enn først antatt, viser en ny kaffeforskning fra Canada. Foto: Shutterstock / NTB Vis mer
Publisert

Ny forskning fra universitetet i Quebec i Canada viser at kapselkaffe kan være mer miljøvennlig enn filterkaffe.

Studien gir ny innsikt i hvordan verdens mest populære drikk påvirker klimaet. Og ifølge studien konsumeres det mer enn to milliarder kopper med kaffe hver dag over hele verden.

Kaffe tilberedes på en rekke ulike måter, og bruken av kaffekapsler har økt i popularitet siden de ble oppfunnet for rundt fire tiår siden.

Markedsverdien til kaffekapsler vokste med 24 prosent fra 2021 til 2022.

Dårlig rykte

Kaffekapsler har lenge hatt et rykte på seg for å ikke være miljøvennlige, siden de ofte er vanskelige å resirkulere.

De små plast- eller aluminiumskapslene har blitt kritisert for å være energikrevende å produsere og for å forårsake «unødvendig avfall».

Den tyske byen Hamburg gikk til og med så langt som å forby bruken av kapslene fra statlige bygg i 2016, ifølge CNN.

Nå sier imidlertid forskere at kapslene kanskje ikke er så miljøfiendtlige som først antatt.

Landbruket forurenser

Forskerne bak studien målte de totale utslippene av drivhusgasser som blir produsert for hver av metodene som brukes for å tilberede 280 milliliter kaffe.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.