Turbokylling
Dropper turbokylling
Den nettbaserte matvarekjeden Oda dropper såkalt turbokylling.
Den nettbaserte dagligvarekjeden Oda skal utfase alle hurtigvoksende kyllinger. De vil innføre den internasjonale dyrevelferdsstandarden European Chicken Commitment (ECC) i løpet av 2023, og satser på å være klare i starten av 2024 i Norge, bekrefter Oda overfor Dagbladet.
Professor Runar Døving, sosialantropolog med mat som spesialfelt ved Høyskolen i Kristiania, mener forbrukeren ikke er godt nok informert.
- Folk kjøper etter pris fordi de ikke er godt nok informert. Ingen har vært i en kyllinghall og sett hvordan kyllingene faktisk har det, sier Døving.
- Villig til å betale mer
Kommunikasjon- og bærekraftsdirektør Louise Fuchs i Oda sier at de satser hardt på å utfordre på pris, kvalitet og bærekraft.
- Vi vil heve minimumsnivået for dyrevelferd, og utfasing av turbokylling har betydning for én million kyllinger hos oss, sier Fuchs.
Professor Døving mener at en kylling blir sett på som en ting framfor et liv.
- Når du spør forbrukere om de vil ha kjøtt fra systematisk plagede kyllinger eller fra kyllinger som har sett lyset og har hatt et greit liv, svarer de fleste alternativ to og er villig til å betale mer, sier Døving.
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger
