I juli ble det kjent at flere av McDonald's og Subways restauranter i India skulle fjerne tomater fra sine produkter i en begrenset periode.
Nå melder Reuters at Burger King fjerner tomater fra sine hamburgere, som følge av de økende matvareprisene i India.
Ifølge CNN har store nedbørsmengder og hetebølger ført til avlingssvikt av tomater i landet. Avlingsproblemene har gjort at prisene på tomater har økt med over 400 prosent hittil i år.
Reuters og CNN melder videre at Burger King har uttalt at tomatene snart vil være tilbake i produktene deres.
Varsler høyere matpriser
Rasmus Benestad, klimaforsker og seniorforsker ved Meteorologisk institutt, kommer med følgende forklaring til Nettavisen.
- Dette forundrer meg ikke. Du ser at det er en kjedereaksjon som rammer sosioøkonomisk. Tørke, hetebølger og flom gjør at en del planter ikke gir så gode avlinger, forteller han til avisa.
Seniorforskeren legger til at det finnes flere eksempler på matprodukter som blir direkte rammet.
- Vi ser at vannets kretsløp henger sammen med drivhuseffektene som siamesiske tvillinger. Når vi fortsetter å bruke kull, olje og gass, vil drivhuseffekten øke, noe som igjen påvirker vannets kretsløp global.
