Pepperkaker

Halvparten var brente: - Aldri sett før

Produsenten av Berthas pepperkaker forklarer tabben.

RUTINESVIKT: Slik så halvparten av pepperkakene ut. Også produsenten er enig i at de ikke skal se sånn ut. Foto: Privat
RUTINESVIKT: Slik så halvparten av pepperkakene ut. Også produsenten er enig i at de ikke skal se sånn ut. Foto: Privat Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Tidligere denne uka dro Marie Karoline Grime Damstuen (34) på Rema 1000 på Hov og kjøpte seg en boks med pepperkaker.

Gleden ble derimot kortvarig. Damstuen fikk seg nemlig en stor overraskelse da hun skulle kose seg med de populære julekjeksene.

- Jeg oppdaget at over halvparten av pepperkakene var brente da jeg åpnet boksen, forteller hun til DinSide.

KORTVARIG GLEDE: Marie Karoline Grime Damstuen fikk seg en overraskelse da hun åpnet pepperkakeboksen. Foto: Privat
KORTVARIG GLEDE: Marie Karoline Grime Damstuen fikk seg en overraskelse da hun åpnet pepperkakeboksen. Foto: Privat Vis mer

Prøvde å smake

34-åringen tydde til Facebook, skriver Oppland Arbeiderblad, som omtalte saken først.

- Berthas pepperkaker var brent. Ikke så deilig akkurat, smakte litt annerledes også, skriver Damstuen i innlegget.

Hun tror at det var noe feil med alle pepperkakene i boksen.

- Jeg prøvde å smake på dem som ikke var brente, men de smakte annerledes de også, utdyper Damstuen overfor DinSide.

34-åringen forteller at hun har vært i kontakt med produsenten, som beklaget hendelsen. Hun har også fått pengene tilbake, samt sagt fra til den lokale Rema 1000-butikken.

OVERRASKET: Karoline Henriette Brügger Bjånesøy trodde hun først fant en larve i sjokoladeplata. Foto: Karoline Henriette Brügger Bjånesøy Vis mer

Rutinesvikt

DinSide har tatt kontakt med Baxt, produsenten av Berthas pepperkaker, som forteller at de ikke har hatt liknende opplevelser før.

Markedssjefen i Baxt forteller at de sendte bildet av pepperkakene til kvalitetsansvarlig ved bakeriet med en gang de fikk henvendelsen.

- De har sjekket referanseprøver, som alle er fine. Ved oppstart av linjen ligger det stekeolje på ovnsbåndet. Denne oljen fester seg på undersiden på de første kakene etter oppstart, og disse skal alltid kastes før det pakkes varer i salgsbokser, forteller Magnus Egge til DinSide.

- I dette tilfellet har det skjedd rutinesvikt som har medført at de har begynt å pakke kakene i salgsbokser med en gang, utdyper han.

- Ikke lett å oppdage

Egge forklarer at pepperkakene automatisk blir pakket ned i plastboksene.

- Det er altså ingen visuell kontroll i den prosessen. Dersom kakene er brent på undersiden vil det ikke være lett å oppdage visuelt på et tidligere stadium. Kontroll av boksene etter pakking vil være røntgen/metalldetektor og stikkprøver/referanseprøver, forteller markedssjefen i Baxt.

Når det er sagt poengterer han at slike produkter ikke skal komme ut til forbruker.

- Så det har opplagt vært en svikt. Bakeriet vil gjøre tiltak for å forhindre liknende situasjoner for framtida, sier Egge.

TREND: Emneknaggen «butter candle» på TikTok har fått millioner av visninger. Men bør du egentlig kaste deg på trenden? Video: Storyblocks / TikTok. Vis mer

- Skal ikke se slik ut

Markedssjefen er for øvrig enig i at pepperkakene ikke skal se ut slik de gjorde da Damstuen kjøpte en boks.

- Pepperkakene skal ikke se slik ut og vi beklager dette på det sterkeste, sier Egge.

På spørsmål om Damstuen kommer til å kjøpe Berthas pepperkaker igjen, svarer hun:

- Det er de jeg pleier å kjøpe hvis jeg først skal kjøpe pepperkaker. Jeg kommer kanskje til å kjøpe den samme typen igjen, men da kommer jeg til å se gjennom boksen først.