Blåskjell

- Ikke spis blåskjell her

Akkurat nå fraråder Mattilsynet å spise blåskjell fra sjøen på Sør- og Vestlandet og i Midt-Norge.

GRILLSKOLE: Grill har mange muligheter - visste du at blåskjell blir like digg på grillen som i gryte? Før du slenger skjellene på grillen, bør du imidlertid sjekke blåskjellvarselet til Mattilsynet! Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Mattilsynet overvåker nemlig algegifter i blåskjell, og gir kostholdsråd hver uke.

Blåskjellvarselet er et tilbud til deg som ønsker å plukke skjell til eget bruk, mens norske, dyrkede blåskjell og andre typer skjell som kjøpes i butikk og omsettes kommersielt, skal være kontrollert og trygge.

I 2021 er det 34 uttakssteder langs kysten, og atten av disse er kommersielle produksjonsområder for skjell.

I noen av områdene varsler Mattilsynet denne uka om et svært høyt giftinnhold - som i verste fall kan være livsfarlig om man får det i seg.

Fraråder skjell fra Sør- og Vestlandet og Midt-Norge

Ifølge Blåskjellvarselet som gjelder til og med fredag 11. juni, bør du styre unna blåskjell fra:

  • Agder (Risør)
  • Sør-Rogaland, Sirdal og Flekkefjord (Kvitsøy)
  • Sunnhordland og Haugalandet (Bømlo)
  • Bergen og omland (Øygarden)
  • Nordmøre og Romsdal (Molde)
  • Trondheim og omland (Hitra)
  • Trondheim og omland (Frøya/Ørland)
  • Trondheim og omland (Frøya/Ørland)
  • Innherred og Fosen (Åfjord)

Blåskjellvarslet deles inn i fire kategorier: «Kan spise», «Spis med måte» (15-20 mellomstore skjell), «Ikke spis» og «Intet råd/sommerlokalitet».

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer