I mars skrev Dagbladet om at Mattilsynet hadde funnet flere mangler hos kafékjeden Joe & The Juice på Gardermoen. Inspeksjonen resulterte i at kafeen mistet smilefjeset og fikk påvist flere mangler.
I mai ble Joe & The Juice på Galleriet i Bergen stengt på dagen.
- Vi kan forstå at det blir mye rusk og rask når en lager mat. Her var det ikke snakk om fersk skitt, men gammel og inngrodd skitt, fortalte Randi Øyen Afdal, seksjonsleder i Mattilsynet, til BA.
Nå har Mattilsynets inspektører funnet mugg og synlig skitt hos Joe & The Juice på Lagunen storsenter i Bergen.
Følgende funn resulterte i at Joe & The Juice på Lagunen fikk utdelt en strekmunn:
- Skitt/matrester på vegg og gulv, samt flere kluter i en haug innerst i kroken ved oppvaskkummen.
- Mugg på en av bitene i en boks med ferdigvasket og oppkuttet ingefær.
- Synlig belegg av matrester og skitt på gulv og vegger.
- Brunt/svart belegg langs nedre del av oppvaskmaskinen.
- Smuss, matrester og matsøl innvendig i kjølebenker, skuffer og skap.
Randi Øyen Afdal, seksjonsleder i Mattilsynet, forklarer til BA at de beholder strekmunnen helt til de selv melder at ting er utbedret.
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger