Den siste tida har «Million Dollar Spaghetti» vært den store mat-snakkisen i sosiale medier.
Ifølge matnettstedet Taste of Home har den populære retten fått navnet sitt fordi den er så smaksrik.
Stor ståhei
På TikTok har oppskriftsvideoene blitt sett millioner av ganger, og meningene om retten er mange.
- Har aldri smakt noe bedre, kommenterer en.
- Pasta på sitt beste, skriver en annen.
- Som en italiener kan jeg bare si én ting: NOPE, skriver en mann.
- Spagetti-lasagne?! Stopp verden, jeg vil av, kommenterer ei som tydeligvis ikke har like stor sans for «Million Dollar Spaghetti».
På kokepunktet
Nå får Jordan Wilcock (24) og hennes versjon av «Million Dollar Spaghetti» nettgryta til å koke.
Fra før er Wilcock kjent for å lage populære oppskrifter på såkalt «fakeaway», altså hvordan man lager typisk take away-mat hjemme for en billig penge.
- Jeg elsker å spise ute, og å kjøpe takeaway, men vi vet jo alle at det ikke er det sunneste alternativet, sier matentusiasten ifølge nyhetsbyrået Jam Press.
@reytgoodfood THE VIRAL MILLION DOLLAR SPAGHETTI🍝 #viral #milliondollarspaghetti #milliondollarpasta #viralpasta #viralpastarecipe #alfredo #bolognaise #bolognese #recipe #dinnerideas #mealideas #homecooking #foodie #recipeideas #quickrecipes #pastatiktok ♬ love grows - evie
Ost, ost, ost
Wilcock estimerer at oppskriften hennes på den omstridte retten koster rundt ti kroner per porsjon.
Alle ingrediensene kjøper hun på vanlige dagligvarebutikker.
Retten består av en lett blanding av spagetti bolognese, pasta Alfredo, og lasagne.
Viser sjokkbildene: - Angrer ikke
Den har tykk og kremet Alfredo-saus, masse tomatsaus, kjøttdeig og et tykt lag ost.
- Jeg vet at denne retten ikke er supersunn, men den smaker helt herlig. Den er verdt det, sier hun ifølge nyhetsbyrået Jam Press.
I videoen som spres på nett, har hun lagt ut det ferdige resultatet av retten.
- Besatt
Skal vi tro alle kommentarene videoen har fått, har Wilcock helt rett i at retten hennes er fantastisk.
- Klarer faktisk ikke å slutte å beundre denne skjønnheten. NAM, skriver ei.
- Kommer meg ikke over dette her, skriver en annen.
- Besatt, skriver ei.
ADHD: Tre typer irriterer
Deler ut oppskriften
Svært mange spør henne om oppskriften, og Wilcock er ikke vond å be.
Her er hennes oppskrift på sin Million Dollar Spaghetti:
- Sett stekeovnen på 200 grader.
- Lag en jevning av like deler smør og mel.
- Tilsett melk gradvis, fram til ønsket tykkelse. Smak til med mozzarella, parmesan, svart pepper, salt, hvitløk, persille, urter og cayennepepper.
- Kok opp vann og tilsett 360 gram spagetti, fram til den er al dente.
- Tilsett den kokte spagettien i sausen, og hell dette over i en stor, ildfast form.
- Lag spagetti bolognese-saus til toppingen.
- Dryss mozzarella og persille på toppen, og stek retten i ovnen i 20 til 25 minutter, fram til osten har smeltet.
- Deretter er det bare å nyte, avslutter Wilcock.
