Når du i framtida setter tennene i et stykke kake, kan det være at kaka ikke er resultatet av mange timer slit på kjøkkenet. Det er heller sannsynlig at den er sprøytet ut av en 3D-printer, skal man tro The Guardian.

Forskere ved Columbia University har nå klart å 3D-printe en ostekake - riktignok etter flere mislykkede forsøk.

Målet med forsøket er å vise at denne teknologien kan revolusjonere kjøkkenet ved å gjøre matpasta og -pulver om til spiselige og appetittlige måltider.

- Ostekaka er det beste vi kan vise fram nå, men printeren kan gjøre utrolig mye mer, sier Jonathan Blutinger, ingeniør ved Columbia's Creative Machines Lab i New York.

- Vi kan printe kylling, oksekjøtt, grønnsaker og ost. Alt som kan gjøres om til pasta, væske eller pulver, legger han til.

Flere ernæringsfysiologer er mindre begeistret for den potensielt revolusjonerende mat-teknologien.

- Ikke Michelin-kokker

Teknologien for å kunne 3D-printe mat har, ifølge Videnskab.dk, eksistert siden 2005. Gjennombruddet på markedet har derimot latt vente på seg.

Etter å ha klart å 3D-printe en ostekake, mener forskere ved Columbia University at dette ligger rett rundt hjørnet.