Den svenske avdelingen av World Wide Fund for Nature, Verdens naturfond på norsk, publiserte denne uka en ny versjon av rapporten «Kjøttguiden». I den får nesten all svensk kylling som selges et rødt merke, som WWF da anbefaler å styre unna fordi det finnes risiko for stor påvirkning av planeten.

Det finnes riktignok noen få unntak - kylling merket med «Krav» er den eneste som får grønt lys fra WWF, men står bare for 0,9 prosent av totalvekten som selges i dagligvarehandelen ifølge statistikk fra NielsenIQ.

Kylling merket «Label rouge» (fra Frankrike), «Svenskt sigill klimacertifierad» og «EU-ekologisk» får alle gult lys fra WWF, som betyr at det finnes utfordringer knyttet til miljø og/eller dyrenes velferd, og at man bør være forsiktig med varer i denne kategorien.

Dårlig dyrevelferd

Brorparten av svensk kylling får altså rødt merke i WWFs kjøttguide, og det er spesielt to kategorier som sørger for det. Den ene er bruk av kjemiske bekjempningsmidler og den andre går på dyrevelferd. Kategoriene biologisk mangfold og klima er merket gule, mens (den lave) bruken av antibiotika gjør at svensk kylling får grønt på det punktet.