Probiotika er blitt et moteord hos mange som er interessert i helse.

Uttrykket er en samlebetegnelse på de "snille" bakteriene som finnes i tarmsystemet og som gjør kroppen i stand til å motarbeide sykdommer og allergier.

Reparerer skadenØkende bruk av antibiotika er en av årsakene til at probiotika er blitt svært populært. For den effektive antibiotikaen tar ikke bare knekken på uønskede infeksjoner. Pillene tar også knekken på nødvendige tarmbakterier, med diaré og nedsatt immunforsvar som resultat.

Men da er mikro-organismer som Lactobacillus acidophilus og Bifidobakterier gode å ha. De små bakteriene formerer seg raskt i fordøyelsessystemet og sørger for en sunn bakteriekultur som hjelper på både næringsopptak og immunforsvaret.

Utvikler bakterier- Vi går til daglig rundt med omtrent 1,5 kilo levende bakterier i fordøyelsessystemet. Disse bakteriene har en så viktig funksjon at de nesten kan betraktes som et eget organ, sier den engelske legen og bakterie-eksperten Nigel Plummer til Mozon.

Sammen med kona Sue har han arbeidet med utviklingen av probiotika i mange år. De driver også selskapet BioCare og laboratoriet Cultech i Wales, hvor mange nye bakteriekulturer blir utviklet til medisinsk bruk.