Nylig ble vi tipset om en kunde som hadde vært på Rema 1000, der det hang en plakat ved eggene.
Der sto det følgende: «Kjære kunde. Vi opplever for tida leveringsutfordringer på noen typer egg. Beklager ulempen».
Vi skal helt tilbake til januar da DinSide meldte om en ny trend - «alle» ville ha billigeggene. Siden den gang har vi ved flere anledninger skrevet om tomme egghyller.
Grunnen til de tomme hyllene er høy etterspørsel, med noe lavere leveringsgrad.
- På grunn av unormalt lave priser på egg over lang tid har etterspørselen vært høy. Siden egg kommer fra dyr, tar det lang tid å øke produksjonen, sier Line Aarnes, direktør for kategori og innkjøp hos Rema 1000.
- Derfor har våre produsenter til tider hatt en noe lavere leveringsgrad, men vi ser nå at situasjonen har begynt å bedre seg, legger hun til.
Tomme hyller: - Beklager
Høyere etterspørsel enn forventet
Også andre butikker har merket en høyere etterspørsel den siste tida.
- Det har vært høyere etterspørsel etter egg enn forventet de siste månedene, og det gjør at vi i perioder vil kunne være tomme for enkelte eggvarianter, sier kommunikasjonssjef Kine Søyland i Norgesgruppen til DinSide.
Hun påpeker at de har egg, men som kunde vil man kanskje ikke alltid finne den varianten man pleier å kjøpe.
Langvarige utsolgt-situasjoner
Meny bekrefter også til DinSide at gjennom denne våren har det vært unormalt lave priser på egg.
- Dette har siden før påske gitt en kraftig økt etterspørsel på egg, og derfor langvarige utsolgt-situasjoner, skriver konseptansvarlig butikk Robert Fjeld i Meny i en e-post til DinSide.
- Det er fortsatt underskudd av noen økologiske varianter over sommeren. Ellers har situasjonen nå stabilisert seg, og det ser ut til at vi får full levering i tida framover, avslutter han.
