[Kjør debatt: Hva er sunnest?]

Vil du spise deg sunn, slank og frisk? Det er slett ikke en umulig oppgave, men da bør du lytte til kostholdsekspertene som vet hva som er best for deg. Eller vet de det?

Fedon og Atkins er bare to eksempler på nye dietter som har blitt voldsomt populære i løpet av de siste årene. Tusener av mennesker følger de nye kostholdsfilosofiene, og mange mener at det gjør dem både slankere og friskere.

Men ekspertene ved Sosial- og helsedirektoratet er skeptiske. Byråkratene mener at det tradisjonelle kostholdet med stivelse, frukt og grønt, fortsatt er det beste for en sunn kropp.

Færre karbohydraterStridens kjerne er først og fremst karbohydratene. Det finner vi mest av i sukkerholdige produkter, men også i mat med mye stivelse som poteter, brød og pasta.

Sosial- og helsedirektoratet har i 30 år anbefalt et kosthold med 50 - 60 prosent karbohydrateter, 30 prosent fett og 10 - 20 prosent proteiner. Og det har de ikke tenkt å slutte med.

Doktor Fedon Lindberg som er mannen bak Fedon-dietten er helt uenig. Han mener at så store mengder karbohydrater rett og slett vil bidra til å gjøre deg slapp og feit.