Tidligere forskning har vist at kanel kan ha en evne til å redusere høyt blodsukker. Kanel på bakervarer og søtsaker er derfor ingen dum ide om du sliter med nedbryting av sukker i blodet.
Kur mot diabetes?
Forskere ved University of California i USA har nå sett nærmere på krydderets egenskaper. De mener kanel både kan imitere effekten av insulin og hjelpe det naturlige insulinet til å fungere bedre.
- Evnen til å hjelpe insulinet kan være svært viktig i behandlingen av type-2 diabetes. Kanel inneholder et komponent som vi mener har potensiale til å forebygge eller kurere diabetes, sier forskeren Don Graves til webmagasinet Nutraingredients.
Effektivt molekyl
For de som har med type-2 diabetes er problemet at kroppen utvikler en motstand mot insulin. Det fører til at cellene i kroppen ikke får den glukosen som de trenger for å fungere optimalt.
Forskerne konsentrerer seg nå om et bestemt molekyl i kanel som kan påvirke cellenes reaksjon på insulin.
- Mer enn 170 millioner mennesker over hele verden sliter med konsekvensene av type-2 diabetes. For mange finnes det i dag ingen effektiv form for behandling. Det er mulig at mange kan ha glede av å bruke vanlige og naturlige produkter som for eksempel kanel, mener Graves.
Flere forskningprosjekter
Ved University of California gjøres det nå forsøk på overvektige mus for å finne ut mer om mulighetene i kanel. De endelige resultatene av disse forsøkene ligger fortsatt noen måneder frem i tid.
En nylig avsluttet undersøkelse i Pakistan viser derimot at forskerne kan ha helt rett i sine teorier om kanelets egenskaper for diabetikere. 30 forsøkspersoner som ble gitt en daglig dose kanel viste etter 40 dager en klar forbedring i nivåene av blodsukker og kolesterol.
De amerikanske forskerne ønsker nå å gjøre et liknende forsøk i USA med et ekstrakt av kanel som er vannløselig og kan tas som et enkelt kosttilskudd.
Mozon 16.04.2004
