Du skal smøre et stykke brød med kremost, men oisann, det har dukket opp noen flekker både på brødet og osten. Kan du bare skjære vekk den delen som er blitt muggen, eller må det hele gå i søpla?

Hovedreglen er at mat med mugg bør kastes, fordi de kan inneholde muggsoppgifter, opplyser Matportalen.

Det er kun et par unntak: Hard ost og grønnsaker. Her er det greit å bare skjære bort mugget, så lenge du sørger for å skjære bort rikelig rundt muggflekkene. På osten bør du skjære vekk minimum en centimeter rundt området som er angrepet med mugg.

Kan du spise denne maten?Er du matsmart nok?

Bør kastes

Alt annet bør kastes. Matvarer som er spesielt utsatt for muggsopp utover ost og grønnsaker er:

• Brød – unngå å spise muggent brød.
• Kjøtt, fisk og pålegg – når denne typen mat får mugg på seg, kast den.
• Syltetøy – syltetøy med mugg bør kastes. Unngå å få muggproblemer ved å dele opp syltetøyet og fryse det i mindre porsjoner. Da blir ikke syltetøyet stående over lang tid.
• Saft og juice – hell ut i vasken, bør ikke drikkes!
• Nøtter - Mugne nøttekjerner bør kastes. Vær spesielt oppmerksom på om paranøtter er mugne i midten, ifølge Matportalen.