Peppermynte (Mentha piperitae) har fra gammelt av vært en viktig krydder-, duft- og medisinplante. Den er også i dag en av de mest brukte smakstilsetninger i både legemidler, næringsmidler og nytelsesmidler.
I tillegg til god duft og smak har peppermynte en rekke medisinske egenskaper som gjør den til et mildtvirkende legemiddel med et stort bruksområde.
Peppermynteolje med mentol virker kjølende og har en svakt smertedempende effekt på hud og slimhinner. Den virker krampeløsende i mage og tarm, demper luftplager og stimulerer produksjon og utskillelse av galle. Peppermynteolje virker lett slimløsende og har antibakterielle egenskaper.
Om plantenSlekten mynte inneholder mange arter med sterk aromatisk duft og flere dyrkes som lege og krydderplater. Peppermynte (Mentha piperita) er den mest aromatiske, men også grønnmynte (Mentha spicata) og krusemynte (Mentha spicata var. crispa) inneholder rikelig med eteriske mynteoljer av forskjellig kvalitet. De er også lette å dyrke i Norge og kan finnes viltvoksende, men da spredd fra kultur.
De viltvoksende mynteartene vassmynte (Menta aquatica) og åkermynte (Mentha arvensis) hører til Norges opprinnelige flora. De er dessverre mye mindre aromatiske enn de høyt kultiverte mynte artene. Åkermynten vokser helt opp til Troms, mens vassmynten vokser langs kysten til og med Hordaland.
For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn
Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.
Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger
