Pizza som er litt sunnere

Spis pizza med god samvittighet.

Publisert
Sist oppdatert

Det er heldigvis ikke slik at du ikke kan spise pizza uten at det samtidig blir en kraftig avsporing fra det ellers så sunne kostholdet ditt. Pizza kan nemlig være sunn mat – så lenge du velger ingrediensene til toppingen med omhu.

Les mer: Slik blir usunt sunt

Når det gjelder pizzabunnen, er det beste selvsagt å lage den selv, gjerne med litt sammalt mel. Her er for eksempel en god oppskrift. Hvis du derimot vil ha en litt mindre tidkrevende løsning kan du helt fint bruke ferdig pizzadeig, som for eksempel Nå fra Tine, som finnes i kjøledisken i de fleste butikker.

Health.com gir oss her seks forslag til pizzatoppinger som både er sunne og gode, så nå har du virkelig ingen unnskyldning for å bestille pizza eller ta med deg noe fra frysedisken... (Men hvis du likevel vil gjøre det, kan det være greit å vite at denne er sunnest.)

1. Aubergine- og parmesanpizza

(5 porsjoner)

Ingredienser:

  • 2 dl ferdig tomatsaus fra glass
  • 75 g lettmozzarella i biter
  • 50 g ricotta
  • 3 friske plommetomater i skiver
  • 350 g grillet aubergine i skiver
  • 1 ss finrevet parmesan
  • friske basilikumblader
  • Les artikkelen gratis

    Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

    Gå til innlogging med

    Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.