Er du opptatt av matpriser er det to datoer du bør ha i bakhodet: 1. februar og 1. juli. Dette er datoene leverandørene kan justere prisen til dagligvarekjedene, og de aller fleste har vel fått med seg at når prisene justeres neste uke kommer det ikke til å bli billigere å handle.
Forrige uke sjekket DinSide prisen på rundt 70 vanlige dagligvarer. Denne uka gjentok vi øvelsen, og konklusjonen er klar: I forkant av den ventede økningen har snittprisen falt i nesten alle butikkene.
Den billigste handlekurven
- Det er ikke så overraskende, sier Frode Steen, professor i konkurranseøkonomi ved Norges Handelshøyskole.
- Alle vet at prisene skal opp om kort tid, så nå presser de prisene. Nå ser vi virkelig konkurranseeffekten.
Steen sammenlikner det som skjer i dagligvaremarkedet med det vi kunne se på bensinmarkedet et par år tilbake.
- Hver mandag visste folk at prisen skulle opp på formiddagen. Det gjorde at forhandlerne konkurrerte hardere og hardere på pris mandag morgen. Nå er det det samme som skjer: Fordi prisene skal kraftig opp fra 1. februar er det fristende å være litt aggressiv på pris før dette skjer.
Han peker på at kostnaden ved dette er lav for butikkene, de må ikke leve lenge med de lave prisene.
- Det er lenge til neste gang prisene er så lave som dette. Så skal du først gjøre en storhandel, så gjør det nå.
Billigste handlekurv: Kiwi
Testens billigste handlekurv kom denne gangen fra Kiwi. Her får vi alle varene for 3539,32 kroner, drøye fire kroner billigere enn på Rema 1000.
Rettelse: Vi gjør oppmerksom på at det hadde sneket seg inn en feil i tabellen, slik at vi tidligere feilaktig oppga Oda som prisvinner. Dette er nå rettet opp.
At konkurransen er hard, fikk vi selv se da vi var ute for å sjekke prisene onsdag. På Kiwi traff vi på intet mindre enn to av konkurrentene som skannet hyllepriser.
Som prisene over viser, gikk prisen på vår fiktive handlekurv ned fra forrige uke, med ett unntak: Extra. De var dyrest av lavprisbutikkene sist, og er det fortsatt.
- Pristesten er et øyeblikksbilde som viser at det er små forskjeller i en periode på året der prisene justeres hyppig, sier Harald Kristiansen, kommunikasjonssjef i Coop, til DinSide.
Han viser til at Extra har gjort det bra i pristester det siste året, og har ambisjon om å fortsette med det. Han tror ikke det er et frampek mot den ventede prisøkningen 1. februar.
- Hvordan prisbildet blir framover er helt umulig å svare på. Vi går inn i en periode med hyppige prisendringer, hvor vi fortsatt har som ambisjon å være den billigste kjeden. Vi har lovet at vi ikke skal øke prisene mer enn nødvendig, og det står vi ved.
- Hvordan står dere klar til å møte skvisen mellom lavprisbutikk – og økte priser fra produsentene?
- Extra har offensive planer og kommer fortsatt til å være den kjeden med flest tilbud og kampanjer. Dette er priskutt som ikke fanges opp av pristester, men som kundene, som også er våre medeiere, kommer til å merke på sluttsummen.
Alle matprisene:
