Denne mørke herligheten kan gi de fleste vann i munnen, og er blant verdens mest populære godterier.

Hva er det vi snakker om? Sjokolade naturligvis. I en fin blanding av kakaosmør, kakaomasse og en god del sukker ligger det som oftest også en stor porsjon skyldfølelse, men det er kanskje uten grunn?

Spis mørk sjokolade

Sjokolade av det riktige slaget, og i rette mengder, kan faktisk virke forebyggende for de som sliter med et høyt blodtrykk. Årsaken ligger i at sjokolade, og spesielt mørk sjokolade, inneholder flavanoler som gjør at blodårene i kroppen åpner seg.- Flavanoler er antioksidanter på lik linje med dem man finner i rødvin. Disse påvirker det dårlige kolesterolet i i blodet og hindrer dannelsen av åreforkalkning i blodårene, skriver Roar pedersen i Lommelegen.no

Mye sjokolade er selvfølgelig ikke gunstig for vekten. Vanlige sjokolader i gotteridisken inneholder mye sukker, vegetabilske mettede fettsyrer, tørrmelk og lite kakaomasse. de er med andre over verken sunne for tenner eller vekten. Mørk sjokolade derimot, inneholder mer kakao og mindre sukker.