Det er godt dokumentert at de fleste nordmenn får i seg for mye mettet fett, sukker og salt, og for lite kostfiber. I fjor ville myndighetene hjelpe forbrukerne med å foreta sunnere valg i matbutikken. De lanserte Nøkkelhullet, som er et symbol som settes på pakningen av matvarer som er viktige i et sunt kosthold.

Slik ser du at maten er sunn

Både ferdigpakkede matvarer og mat som ikke er innpakket, som fisk, frukt, bær, og grønnsaker og poteter, kan få Nøkkelhull.

Det er frivillig å bruke Nøkkelhullet, og det er produsentenes ansvar å følge reglene gitt av myndighetene. Nøkkelhullet har eksistert i Sverige siden 1989.

Denne uken vil et nytt og forbedret Nøkkelhull lanseres, i tillegg til at merkingen av nøkkelhull-produkter standardiseres i Norden.

Dropp de dårlige matvaneneMå fortelle kalori-sannheten

Kriteriene for hva som kan få Nøkkelhullet er strammet inn i den nye fellesnordiske merkeordningen, melder Mattilsynet:

1. Skjerpede sukkerkrav

Produkter som er merket med Nøkkelhullet kan ikke lenger inneholder søtstoffer. Før var det bare yoghurt som kunne inneholde dette. Endringen blir nå relevant for brød- og gjærbaktst, knekkebrød, frokostblandinger og ferdigretter.