Farlig fet middelshavsmat

Middelhavskosten holder hjertet friskt som en fisk, hevder min burde-ha-vært-bedre halvdel. Men middelhavsdietten handler ikke om sardiner, olivenolje og grønnsaker, men om å leve al màximo.

Livet varer fire dager, sier spanjolene.

Foto: Inga Holst Foto: Inga Holst
Livet varer fire dager, sier spanjolene.

Foto: Inga Holst Foto: Inga Holst Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

- Du behøver ikke spise for fire selv om du ikke er gravid, sier jeg bestemt til meg selv.

På den vesle hjørnerestauranten i gata hvor jeg bor, er vi i ferd med å avslutte hovedretten; grillet kanin med tomater og auberginer, en del av en flere etappers meny til sju euro, tilsvarende 60 kroner, inklusive vin og brød. Jeg prøver å begrense meg.

- Så, du oppfører deg som en jentunge, sier min burde-ha-vært-bedre-halvdel.

Han kutter bestemt om restene av kaninsteken og putter det i munnen på meg.

- Spis, sier han. – Kanskje Señora blir lei seg hvis du ikke spiser opp?

Jeg spiser hele steken. Etter å ha avrundet vaniljekremen med sukkerlokk, stønner den ikke-akkurat-bedre-halvpart:

- Åååå, skal vi ta en siesta?

Men vi kommer ikke lenger enn til bilen i som står parkert i det lokale kjøpesenterets parkeringshus.

- Bare ti minutter, peser min bare-delvis-bedre-halvdel.

Der i det dunkle parkeringsanlegget kollapser vi overmette – i dag igjen – etter lunsj.

Oppskrytt middelhavsmat

- Middelhavsmat, sier min-heller-dårlige-halvdel. – Den lever man lenger på. Det er bevist.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer