Barcelona, Spania

I Barcelona tilbyr Cook & Taste kurs i matlaging på times- halvdags- og tredagersbasis. Her lærer du å lage smellgod middelhavsmat: Paella, gazpacho, arroz negro og himmelske desserter som crema catalana (tilsvarer crème brûlée).

Et kurs på tre timer koster 40 euro, tilsvarende 345 kroner i dagens kurs og opptil 110 euro, tilsvarende 949 kroner for en workshop.

Firma: Cook & TasteAdresse: La Rambla 58, 1-2Tlf.: + 34 - 93 30 1320Nett: Cookandtaste

Les mer:DinSides Spania-arkiver

Italia

Mama Margaret er verken italiensk eller mamma men hun arrangerer likevel gourmetkurs med spennende unger chefer, og bare det kan jo få et pikehjerte til å klapre ekstra over risotti, ravioli og rosticciata. Margaret Cowan er fra Canada og har skrevet bøker om la cucina italiana. I tillegg til regulære kokekurs over hele Italia, kjører Margaret matopplevelsesreiser, som blant annet Mama Margaret & Friends Food Lovers' Adventure in the Geen Hear of Umbria; der får man dra på vingård- olivenolje- og salamibesøk i området. Reisene koster fra cirka 15.000 kroner med kost og losji på gjestehus.